ガラスの一夜漬け鉢

最近、ガラスの一夜漬け鉢というガラス製の漬物用容器を買いました。

これにハマっています。


適当に切ったお野菜に一夜漬けのもとをかけて数時間。おいしい漬物が出来上がります。

ダイコン、キュウリ、ニンジンなど、夜中にポリポリ食べてます。

今、気に入っているのはナス。これからもセロリやゴーヤなどを漬物にする予定。