Sweet Kitchenで黄色のトマ缶発見。今日はこの黄色いトマトを使って、パスタを作ります。
材料は、アスパラとベーコン、ニンニクです。
オリーブオイルにニンニク、鷹の爪を入れて、ベーコン、アスパラを炒めます。白ワインを軽くかけた後、黄色いトマ缶をいれて煮詰めます。少々の塩で味を調えました。
レッドペッパーの実をつぶして軽く振りかけてできあがり( ･ε ((( )y-°° ° °
ぱっと見ぺペロンのようですが、食べてみるとしっかりトマト味。味はもちろん目でも楽しめる一品でしたd(ﾟ-^*) ﾅｲｽ♪
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