2011年4月25日月曜日

トマトクリームパスタ

きのう母にもらったトマトを使って、トマトソースを作っていたので、

なすとベーコンを買ってきて、トマトクリームパスタを作りました。

トマトの酸味とクリームのコクが絶品。ニンニクやバターなどをちょっぴり抑えました。

ほんと、美味しかったです(*^-^)ニコ


さらに母が作ってくれた、筍とこんにゃく。おふくろの味です。これもうまかった。

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