旬の筍

筍の季節になりました。

いつもすみちゃんの山から届く筍をうちの母が料理してくれました。

中華風と、すのモノです。さつまいももいただき、もやしとひき肉炒めを作ったらえらい豪勢な夕ご飯になりました。タケノコやわくておいしー。