ヒオウギガイ

昨日Yotaroの同級生のひ○たちゃんのお宅から頂いたヒオウギガイを炭火で焼いて食べました。なんでも親戚が養殖をしているらしく大量の貝をいただきました。
見た目は、カラフルな帆立貝といった感じですが、貝柱は大きくて、柔らかく、またワタはほろ苦で激ウマでした。
寒空の中外でビールを片手に食べるのも、これまた趣があり良かったです。
しかも、腹一杯になるまで食べれて幸せです(^ ^)
ひ○たちゃんのご家族、ありがとうございました(^-^)/