Suye's SANKO Blog
昭和44年創業 熊本の老舗アメリカンカジュアルショップ Suye's SANKOの公式ブログです。
2013年1月23日水曜日
肥後大勝軒
下通のプールスコート通りを三号線方面へ曲がるとすぐにある肥後大勝軒。あの池袋の名店です。
もりそば(つけ麺)が有名ですが、タンクマの半額チケットがあったので、ラーメンを食べました。
昔ながらの雰囲気漂う魚介醤油味で、飲みやすいスープです。
ストレートの太麺がいかにも東京ラーメンだなと感じさせます。
ただ麺が柔らかすぎたのが残念で、せっかくの太麺の食感が損なわれていたようにかんじました。
水でしめたつけ麺を食べたほうがよかったかな?と思いました。
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