Suye's SANKO Blog
昭和44年創業 熊本の老舗アメリカンカジュアルショップ Suye's SANKOの公式ブログです。
2013年5月4日土曜日
"みな"
鹿児島は出水のお母さん(田原さんの奥さんのおかあさん)から
お土産でみかん、そら豆、ちまき、貝をいただきました。
あちらのちまきは潰したもち米を竹の皮に巻き、きな粉と黒砂糖をまぶして食べるもの。うちの母はあく巻きと言っていたようです。
貝も出水では"みな"と言うらしく、小さな貝です。
爪楊枝でたべ、味はすごく美味しく、ビールのおつまみにサイコーです^_^
本当にありがとうございました。
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