豚丼

吉野家の前を通ったら豚丼の看板がでていて、影響されてつくりました。

塩コショウを軽くふったお肉を玉ねぎ、人参と一緒にしょうがで炒め、昨日、煮詰めておいた自家製タレ(そこまでたいそうなものではありませんが…)
をかけて少し水分をとばしてできあがり（＾∇＾）
ネギと七味をかけて食べました。

濃いめの味付けでご飯がすすみました( ´ ▽ ` )ﾉ